味噌部屋のある家

建築地：玉名市
竣工：2013年9月
延べ面積：73.39㎡(22.2坪)
施工：ユートホーム
棟梁：内村　圭貴

エアコンが無い時代、風通しや日射遮断を重要視し、深い軒、欄間、無双窓、格子が発達した。エアコンの普及に伴いそれらの工夫は衰退した。
冷蔵庫が無い時代、北の冷暗な場所を味噌部屋といい、どの家にもあった。長期食品保存と作業のための部屋だった。現在は激減している。